g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Izgara tavuk kanatları - Yemeği

Malzemeler

Tavuk kanadı

1000 g

Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı domates sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, 1 çay kaşığı patates, 1 parça zencefil, 3 dilim

Tavuk kanatları nasıl kızartılır 1 Aldığınız tavuk kanatlarını yıkayın, kanat uçlarını çıkarın, daha sonra kullanmak için kökleri ve kanatları kesin (tavuk kanatlarını birkaç kez tadı almak için bıçakla kesebilirsiniz ve bitmiş ürün yeterince kesilmediğinde çok iyi olmaz, bende yok. Kesmek)

2 Kesilmiş tavuk kanatlarını ekleyin, yağ, ketçap, beş baharat tozu, tuz, zencefil dilimleri kullanın ve marine edin

3 Tavuk kanatları tekrar marine edildiğinde, daha lezzetli olmaları için sık sık çevrilmelidir (önceden birkaç saat marine edip buzdolabına koyabilirsiniz)

4 Fırın tepsisine bir kat yağ sürün ve ardından dilimlenmiş patates cipsi yayın (kalay folyodan varsa üzerini kalay folyo kullanarak kapatabilirsiniz, bu adımı atlayın)

5 Önceden marine edilmiş tavuk kanatlarını fırın tepsisindeki patates dilimlerinin üzerine yerleştirin ve fırına sürmeye başlayın

6 Fırınım nispeten küçük, başlangıçta en yüksek pişirme sıcaklığını kullandım (fırın sıcaklığı fırına göre ayarlandı)

720 dakika yüksek sıcaklıkta pişirin, çıkarın ve ters çevirin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin, ardından sıcaklığı daha düşük bir noktaya indirin ve her iki tarafta yaklaşık 10 dakika pişirin.

8 Izgara tavuk kanatları her iki tarafı da altın renginde ve çok güzel kokulu (patates cipsi biraz yanmış ama patatesler de lezzetli ve tavuk kanatlarının kokusunu emiyor)