g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yapışkan pirinç ununu, şekeri ve suyu bir top halinde yoğurun

2. Yoğurun!

3. Yağı hamurun altına sürün (buharda pişirilebilmesi için. Kolaylıkla kalıptan çıkarılabilir) ve hamuru düz bir şekilde bastırın.

4. Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharda pişirin.

5. Buharda pişirme işleminde soya fasulyesi tozunu bu renge kadar karıştırarak kızartabilirsiniz (soya fasulyesi aroması gelene kadar kızartın. Yakmamaya dikkat edin. Kızartırken çevirin.)

6. Yoğurma tahtasında biraz kızarmış soya ununu eleyin.

7. Hamuru soğuduktan sonra elenmiş soya fasulyesi ununun üzerine koyun.

8. Hamuru inceltmek için oklava kullanın

9. Kırmızı fasulye ezmesini ekleyin ve düzeltin (çok kalın değil, eşit şekilde.) Resim, henüz yapmadım.

10. Yuvarlayın.

11. Yapın!