1. Bıçağı önce kanatta değiştirin, ortadan ikiye böldüm (tadı kolay ve kızım için uygun ~) ve sonra yarım saat marine etmek için zencefil, taze soğan, pişirme şarabı, soya sosu kullanıyorum ~
2. Marine ettikten sonra, biraz tuz koyun ve kapın, çok fazla tuz koymayın yoksa tuzlu olur ~
3. Tüm vejeteryan yemekleri bıçakla değiştirildikten sonra yarı pişene kadar kızartın Tadı kişisel damak zevkine göre ayarlanabilir (Ailemde baharatlı yemeyen küçük bir kızım var, bu yüzden hafif yapılıyor)
4. Ardından tavuk kanatlarını ve siyah mantarı eşit şekilde açın, birayı dökün ve kaynatın ve kısık ateşte güveç
5. Kavurduktan sonra kişnişi ekleyin, haşlayıp yiyebilirsiniz.Yemekten sonra sebzeleri de pişirebilirsiniz.Birayla kızartıldığı için kanatlar doğal olarak balık gibi olmaz ama daha lezzetli olur ~