1. Havuçları ve gassho kavunu ayrı ayrı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin
2. Tavayı yağ ile ısıtın, sarımsak dilimlerini karıştırın ve aromayı kızartın
3. Gassho kavunu ve havuçları tencereye dökün ve birlikte kızartın.
4. Doğru miktarda tuz ve istiridye sosunu ekleyin ve bir süre kavurun, ardından tencereden çıkıp kaplayın.