Dumansız bir mutfağın vazgeçilmezi-Aroma Yedek Kaburga - Yemeği
"Sebzeleri buharda pişirmek basit ve öğrenmesi kolay. Güveç diplerinin yardımıyla tek bir çeşit baharat hazırlamanıza bile gerek yok. Bu aromaterapili domuz pirzolası tembel insanlar arasında kesinlikle popüler olabilir." Malzemeler
domuz kaburga 400 g
Aksesuarlar
Güveç tabanı 50 gram
Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar
Mısır unu 30 g
Biraz baharatlı Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kaburgaları durulayın ve bir leğen soğuk su içinde 10 dakika bekletin.
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın, güveç tabanını ve bir kaşık dolusu sıcak suyu ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın.
3 Temizlenmiş kaburgaları yıkayın ve suyu boşaltın, bir leğene koyun, 1 kaşık mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde elinizle tutun
430 dakika sonra, tabağa koyun ve plastik bir örtü ile örtün (yüzeyde bir kürdan ile birkaç delik açın)
Orta ateşte 15 dakika buharla beklet ve tencereden çıkacak.