g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mini siyah susam tohumları - Yemeği

"Scon, İngiliz çayı keki veya İngiliz çöreği olarak da adlandırılır. Geleneksel Çörek üçgenler halinde kesilir. Pişirdikten sonra ikiye bölünebilir, bir tarafına reçel sürülebilir, diğer tarafına krem sürülerek yenebilir. Tadı harika! " Malzemeler

Düşük glütenli un 100 gram
Siyah susam tozu 10 gram
Pudra şekeri 12 gram
tuz 1,2 g
Tereyağı 25 gram
Yumurta sıvısı 15 ml
Süt 45 ml
Kabartma tozu 4 gram

Aksesuarlar

Yumurta sıvısı Doğru miktar (Scone'un yüzeyini fırçalayın)

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Düşük glütenli unu eleyin;
3 Tereyağı önceden yumuşatılır ve elenmiş unun içine dökülür;
4 Tereyağı ununu iri parçalar halinde yoğurun;
5 yumurta, siyah susam tozu yoğurma kabına;
6 Sütü dökün;
7 Tüm malzemeleri karıştırın ve hamur haline getirin;
8 Yoğurulan hamur oklava ile yaklaşık 1,2-1,5 cm kalınlığında bir hamur haline getirilebilir, eğer hamur ellerinize yapışırsa, onu izole etmek için plastik sargı kullanabilirsiniz;
9 Üstteki plastik sargıyı açın, bir şişe kapağı alın ve bir daire yapmak için hamurun üzerine bastırın;
10 Bisküvi kağıdını fırına koyun ve mini çörekler düzenli bir şekilde yerleştirin;
11 Yüzeye yumurta karışımı sürün, fırını 190 derece ısıtın ve yaklaşık 10 dakika pişirin;