"Basit ve sorunsuz pişirmeyi seviyorum. Malzemeleri bir kaseye koyun, karıştırın ve pişirin, lezzetli olan fırından çıksın. Pişirmenin zahmetli olduğunu düşünüyorsanız, buraya gelin ve süper kolay süreci yaşayın!" Malzemeler
- Tereyağı 200 g
- Yumurta 4
- Beyaz şeker 200 g
- Düşük glütenli un , 200 g
Aksesuarlar
- tuz 4 gram
- Toz şeker 10 gram
- kakao tozu 30 g
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
- 2 Yumurta Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı.
- 3 Yumurta sarısına beyaz şeker ve tuz ekleyin.
- 4 İyice karıştırın.
- Eritilmiş tereyağını 5 dakika boyunca birkaç kez ekleyin.
- 6 Her eklemeden sonra eşit olarak karıştırın.
- 7 dakika boyunca birkaç kez düşük glütenli una eleyin.
- 8 Tüm eklemeler bitene kadar her eklediğinizde iyice karıştırın, hiçbir un parçacığı görünmez
- 9 ayrı yumurta akı.
- 10 Köpük düzelene kadar çırpma teli ile çırpın.
- 11Pudra şekerinin yarısını ekleyin.
- 12 Yumurta beyazlarını çırpın.
- 13 Yumurta beyazlarını hamurla karıştırın.
- 14 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra iki porsiyona bölün.
- 15 Bir porsiyona kakao tozu ekleyin.
- 16 Kalan pudra şekerini başka bir porsiyona ekleyin.
- 17 Kakao hamuru iyice karıştırın.
- 18 Pudra şekeri hamurunu iyice karıştırın.
- 19 Aralıklarla kalıba iki hamur yerleştirilir.
- Fırına 20, 180 derece koyun, 1 saat pişirin.
İpuçları
Pişmiş kekin içi kuru.
-
- Sevimli kurabiyeler
-
- Peynirli fırında sosis ve mevsim sebzeleri ile patates püresi
-
- Meyveli sandviç
-
- Domatesli sığır filetosu
-
- Sirke Mushu
-
- Çıtır sarı şarlatan
-
- Çıtır Kızarmış Domuz Eti
-
- Ballı Izgara Tavuk
-
- Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Dumansız bir mutfağın vazgeçilmezi-Aroma Yedek Kaburga
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Baharatlı Izgara Balık