Malzemeler
Sığır Eti
500 g
Karnıbahar
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, dana yahnisi, pirinç poşeti, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü ve tavuk
Rozbifle karnabahar nasıl pişirilir 1 Rozbifleri soğuk suda demleyin, kanı yıkayın ve durulayın
2 Sığır filetosunu bir tencereye soğuk suya koyun, sığır filetosunun rengi değişene kadar ateşin üzerinde haşlayın, su kontrolünü çıkarın, küçük bir leğene koyun ve süpermarketten satın alınan paket, biber, anason ve biber de dahil olmak üzere dana güveç paketini koyun. , Tarçın, beş baharat tozu, daha sonra iki parça yeşil soğan, iki parça zencefil, zencefil parçalanmalı, uygun miktarda pişirme şarabı, tuz, bir saat marine edilmelidir.
3 Marine edilmiş sığır filetosunu düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve sığır filetosunu zayıflatmayın
4 Fasulye tendonu ısıtmasını seçin, tahminen 40 dakikaya sahip olacak ve ısı otomatik olarak kapatılacaktır.
5 Karnabaharın küçük yapraklarını kırın ve soğuk su dolu bir tencerede ısıtın, olgunlaşması için sekiz saniye pişirin, suyu alın ve kontrol edin
6 Tencerede biraz yağ ısıtın
7 Karnabaharı tavada kızartın, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Haşlanmış sığır filetosunu dökün, karıştırın, tuzlu değil tuzluyu tadın, ardından biraz tuz ekleyin
9 Servis yapmadan önce uygun miktarda tavuk özü ekleyin, karıştırın ve tavadan eşit şekilde kızartın
-
- Tavada kızartılmış Kewei Karidesi
-
- Brokoli ile Tavada Kızartılmış Domates
-
- Rendelenmiş Izgara Tavuk
-
- Kewei Karides Stir-Fried Soya Fasulyesi
-
- Lahana turşusu ile sotelenmiş kalın bağırsak
-
- Marine Edilmiş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Kıymalı Tofu
-
- Kızarmış Domuz Muştaları
-
- Kar Karides Topu
-
- Bezelye ve havuç ile kızarmış domuz eti
-
- Tuz ve karabiber tofu
-
- Havuçlu domuz eti
