Aksesuarlar: süt 30ml pudra şekeri 25g kabartma tozu 1.5g
Fıstıklı kurabiye nasıl yapılır 1 Yumurta akını süzün
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve pudra şekerinin yarısı elle karıştırılarak çırpılır.
3 Tüyleri çırpın
4 Süt ekleyin ve iyice karıştırın
5 Fıstık ezmesi ekleyin
6 Düşük toza kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Düşük toz hariç malzemeleri iyice karıştırın
8 Unu ve kalan pudra şekerini eleyin
9 Kauçuk bir spatula kullanarak eşit şekilde kesin ve karıştırın
10 Kalıbı önceden işlemden geçirin: erimiş tereyağını yüzeye fırçalayın ve bir kat düşük pudra uygulayın Fırını 170 dereceye kadar önceden ısıtın, orta ve üst ateş
11 Hamuru kalıba koyun, üçte ikisi dolsun 12 dakika boyunca 170 derece, orta seviye ateş
