Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
soya peyniri
300 gram
soğan
100 gram
Shiitake
100 gram
yeşil biber
50 gram
acı sos
100 gram
kırmızı biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, 10 gr, yemeklik şarap, 5 gr, soya sosu, 10 gr, tavuk özü, 3 gr
Kuru tencerede soya peyniri tarifi 1 Malzemeler: soya peyniri, soğan, yeşil biber, kırmızı biber, domuz göbeği, shiitake mantarı, zencefil, sarımsak, acı biber sosu, tadı taze, pişirme şarabı, tuz, tavuk özü
2 Shiitake mantarlarını yumuşatmak için sıcak suda bekletin
3 Kesme bıçağını yıkayın
4 Yeşil ve kırmızı biberi yıkayıp doğrayın, soğanı doğrayın, sarımsak ve zencefili yıkayıp dilimleyin
5 Tofu kesin
6 Domuz göbeği, soyulmuş ve dilimlenmiş
7 Tofuyu tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın,
8 Tencereye biraz yağ bırakın, zencefil, sarımsak ve domuz eti ekleyin
9 Yağı karıştırın
10 Kıyılmış shiitake mantarları ve kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
11 Acı biber sosu ekleyin ve bir süre kavurun
12 Kızartılmış soya peyniri ekleyin,
13 Tuz ve tada göre taze tavuk özü ekleyin, şarap pişirin ve eşit şekilde karıştırın
14 Kızartın ve karıştırın
15 Tencereye rendelenmiş soğanları yayın ve kızarmış tofuyu ekleyin
-
- Çıtır Karides Kuyruğu
-
- Tavada kızartılmış Kewei Karidesi
-
- Brokoli ile Tavada Kızartılmış Domates
-
- Rendelenmiş Izgara Tavuk
-
- Kewei Karides Stir-Fried Soya Fasulyesi
-
- Lahana turşusu ile sotelenmiş kalın bağırsak
-
- Marine Edilmiş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Kıymalı Tofu
-
- Kızarmış Domuz Muştaları
-
- Kar Karides Topu
-
- Bezelye ve havuç ile kızarmış domuz eti
-
- Tuz ve karabiber tofu
