Soğuk çift çiçek - Yemeği
"Bu soğuk çift çiçek, çift çiçek, brokoli ve karnabaharın birleşimidir. Brokoli ve karnabaharın beslenmesi ve etkinliği sayesinde bu, yağı azaltılmış ve sağlıklı bir soğuk yemektir. Çifte çiçekleri haşladıktan sonra , Ailenizin damak zevkini canlandırmak ve iştahı artırmak için kendi soğuk sosunuzu ekleyin, sos sıcak ve ekşi bir tada göre ayarlanır. Bu ferahlatıcı ve iştah açıcı bir lezzettir. " Malzemeler
- Brokoli 200 g
- Karnıbahar 200 g
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Brokoli ve karnabaharı hazırlayın.
-
2. Çift çiçekleri küçük parçalara ayırın, yıkayın ve 10 dakika soğuk suda bekletin.
-
Bir tencerede 3 çift çiçek kaynatın.
-
4 Soğutmak için soğuk kaynar suya koyun ve koyun.
-
5 Soğuduktan sonra suyu boşaltın.
-
6 Sarımsakları soyup bir kaseye doğrayın, tuz ve şeker ekleyin.
-
7 Acılı erişte ekleyin.
-
8 Beyaz sirke ekleyin ve eşit miktarda sosu karıştırın.
-
9 İkili çiçeği süzün ve kaba koyun.
-
10 Sosu ekleyin.
-
11 İyice karıştırın ve tadını çıkarın.
