Kızarmış Tavuk Kalbi Tavuk Gizzards - Yemeği
"Tavuk kanatları hoş kokulu ve yumuşaktır, hemen hemen herkes onları yemeyi sever, ancak tavuk kanatlarının derisinin altında yağ vardır. Çok yerseniz insanlar şişmanlayacak. Tavuk kanatlarının fiyatı yükseldi ve şu anda 18 kilogram. Bugün söyleyeceğim. Bu iki parça tavuk etinin fiyatı ucuzdur, genellikle kedi başına 10 yuan, pahalı olduğunda kedi başına sadece 12'dir.Daha fazla alırsanız indirim alırsınız.Bu iki parça et neredeyse hiç yağ içermez ve saf yağsız ettir. Çiğneniyor ve bütün aile bir tencere güveçle rahatlıyor ve et yetiştirme konusunda endişelenmenize gerek yok. Ancak bir öğün için yarım kilo yerseniz ve sonra başınızın üzerinde uyursanız kimse et yetiştirmeyeceğinizi garanti edemez. Orta derecede yiyin ve egzersiz yapın, iştah açın ve İyi bir vücut her zaman yanınızda, nedir? Bu tavuk kalbi ve tavuk taşlığı. Bu iki parça et, bir tavuktaki en güçlü kaslar olarak kabul edilebilir. Tavuk kalbi kaslar haricinde sürekli çalışıyor, yağ yok. Gençken evin bahçesinde tavuk yetiştirdim. Tavuklar genellikle sindirime yardımcı olmak için çakıl taşları yediler, bu da tavuk taşlıklarının güçlü işlevlerini gösterir. Tavuk kalbi, kan ve qi'yi besleyici ve görme yeteneğini koruma etkisine sahiptir.Uykusuzluk, unutkanlık, anemi ve qi eksikliği olan kişiler tarafından sıklıkla yenebilir; tavuk taşlıkları demir takviyesi ve sindirim için etkilidir. Ailem genellikle bir tencerede yahni yapar ve şarap, yemek veya atıştırmalık yemek uygundur. Tembelim, sıkıp yiyelim; daha dikkatli olursak dilimler halinde kesip acı biber yağı, sirke, kişniş vb. İle karıştırıyoruz. " Malzemeler
- Tavuk kalbi Bir tabak
- Tavuk taşlıkları Bir tabak
- Kurutulmuş kırmızı biber 6
- Sarımsak 1 kafa
- Yeşil soğanlar Yarım ağaç
- zencefil 1 parça
- Yıldız anason 2 parça
- Biber 1 tutam
- Defne yaprağı 2 tablet
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- tuz bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk kalbi dışındaki kalp koruyucu yağı ve tavuk taşlığının dışındaki ağ benzeri yağı çıkarın. Tavuk taşlığında artık sarı iç altın varsa tadı çok acıdır.Kuruduktan sonra toz haline getirip içebilirsiniz. etki;
-
2 Halojen içeriklerin tamamı ev yapımıdır: yıldız anason, biber, defne yaprağı, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, sarımsak, miktarı tercihe ve hammadde miktarına göre ayarlanır;
-
3 Demir tavaya biraz yağ dökün ve 2. adımdaki halojen malzemeyi tavaya dökün ve birkaç kez çekin;
-
4 Tavuk kalbi tavuk taşlıklarını tencereye koyun, yüksek ateşte karıştırın ve rengini değiştirin, pişirme şarabını dökün, pişen şarap sıcakken buharlaşarak kokuyu giderin;
-
5 Tatmak için doğru miktarda ham özü, koyu soya sosunu dökün ve ardından doğru miktarda tuz serpin, karıştırıp kızartın ve eşit şekilde renklendirin, ardından doğru miktarda sıcak su dökün, su malzemeleri kaplayabilmelidir;
-
6 Kapağı kapatın ve kısık ateşte 10 dakika pişirin, tencere iyi bir sızdırmazlık etkisine sahiptir, biraz su koyun ve bir süre pişirin, kapak sızdırıyorsa daha uzun sürer;
-
7 Olgunlaştığında ateşi kapatın, tencerede biraz çorba bırakın, böylece tavuk kalbi ve tavuk taşlıkları daha lezzetli olsun, sıcak veya soğuk yiyin;
-
8 Soğuk yemek yerken biraz frenk soğanı, kişniş ve kırmızı biber kesip balzamik sirke ve hafif soya sosu ile karıştırabilir, malzemeleri de tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Hem açgözlü hem de besleyici, ev yapımı bir atıştırmalık hazırdır. Düzenli yemek de sindirime ve uyumaya yardımcı olabilir.
İpuçları
1. Yağ alımını azaltmak için tavuk kalbinin dışındaki kalp koruyucu yağı ve tavuk taşlığının dışındaki net yağı mümkün olduğunca çıkarın; 2. Suyu haşlamaya, karıştırmaya ve doğrudan tencerede güveç yapmaya gerek yoktur.Süresi, hammadde miktarına, tencerenin sıkılığına ve beğendiğiniz tada bağlıdır. Deniz anası
Sonraki
