Aşama 1
Önce aspir yapalım, önceden 8 gram kırmızı maya pirinci tozu ve 60 gram düşük glütenli unu karıştıralım.Adım 2
40 gram ince şekerli 2 yumurta, kırmızı kalp kısmı dolgusu küçükse yetmeyecek, sadece tarifime uyun.Aşama 3
Yumurta kalınlaşana kadar çırpma teli ile çırpın.4. adım
Toz karışımını eleyin.Adım 5
Eşit olarak karıştırın, porsiyonlar halinde 50 gram eritilmiş tereyağı ekleyin ve kırmızı kek hamuruyla iyice karıştırın.6. Adım
Kalıba koy, ben altın tost kalıbını kullanıyorum, sen de pound kek pişirmek istediğin kalıbı kullanabilirsin.Menim daha dar ve çiçekleri keserken malzemeyi bozmaktan korkuyorum, bu yüzden değilse bu daha geniş altın tost kalıbını kullandım Mukozanın iç duvarını yağlayın.7. Adım
Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin.8. Adım
Çıkarın ve çiçekleri oymak için çiçek şeklinde bir film kullanın.9. Adım
Ana pastayı, üç yumurta ve 75 gram pudra şekeri yapalım.10. adım
Macun damlamanın hemen altında kaybolmayana kadar sevk edin.11. adım
120 gram düşük glütenli unu eleyin.Adım 1/2
Porsiyonlar halinde 100 gram eritilmiş tereyağı ekleyin.13. adım
Beyaz kek hamurunu karıştırın.14. adım
Kek hamurunun küçük bir kısmını kalıbın dibine dökün. 280 gr pound kek kalıbı kullanıyorum.Adım 15
Aspirini içine koyun ve düzenleyin.16. adım
Aspirini tamamen örtmek için kalan kek hamurunu dökün.17. Adım
Önceden ısıtılmış fırının orta ve alt tabakasına koyun ve 30-35 dakika pişirin.Adım 18
Pişirildiğinde sorun değil, bu tarifin kabartma tozuna ihtiyacı yok ve ortasından kesilmesine gerek yok.Adım 19
Dilimleyin, streç filmle sarın ve ertesi gün dilimleyin, tadı daha güzel.20.Adım
Bitmiş ürünün dikey görünümü