Islatılmış turp - Yemeği
Ana malzemeler
- Beyaz turp Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Vahşi Sansho Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hehe, hepsi soyulmuş ve yıkanmış
-
2 Önce bölümler halinde kesin, sonra dilimler halinde kesin ve ardından şeritler halinde kesin
-
3 tanesi aynı (dilimlenmiş zencefil ve sarımsak), hepsi kesilmiş ve tuzla kaplanmış ve bir kenara koyun
-
4 Baharat suyu (kaynamış suyu soğutmak için kullanın ve baharat için çeşitli çeşniler koyun. Yabani biberin suyu da içine konmalıdır. Baharatlı noktaları seviyorsanız, biraz daha koyun. Aynı durum sirke için de geçerlidir). Kişiye bağlı olarak tadı çok tatlı ve ekşi, orta derecede baharatlı olmamalıdır.
-
5 Lezzeti ayarladıktan sonra, maskeli turp ekleyin ve doğrudan zencefil ve sarımsağı kesin. (2 gün ıslattıktan sonra yiyebilirsiniz. Kimchi'yi dikkatlice saklayın. Kimchi suyuna ham su veya yağ ekleyemezsiniz. Tutmak için ayrı bir eşya kullanın. Bu tür kimchi için zigot kullanabilirsiniz. Kapağı buzdolabına koyun ve buzdolabında saklayın.
Soğuk kimchi fıstığı
Sonraki
