"Bu, meslektaşım tarafından verilen kendi evcil ördeğimden bir yumurta. Ev yapımı tuzlu yumurtaları denemek için kullanılır. Kullanımı basit ve kolaydır. Ayrıca deneyebilirsiniz." Malzemeler
Ördek yumurtası Doğru miktar
Yüksek hassasiyetli likör Doğru miktar
Rafine tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
diğer Zanaat
Günler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Hammadde haritası. Ördek yumurtalarını yıkayın ve yüzey suyunu kurutun.
2 Ördek yumurtalarını beyaz şaraba batırın.
3 Rafine tuzlu bir kaseye koyun.
4 Rafine tuzu birkaç kez yuvarlayın, böylece yumurta yüzeyine mümkün olduğunca çok tuz yapışır.
5Taze saklama çantasına tek tek dikkatlice koyun. Yüzeye başka bir tuz tabakası serpin.
6 Cebi sıkıca bağlayın, taze saklama torbasını dışarıya koyun ve yemekten önce yaklaşık 30 gün gölgede bırakın. (İdeal tuzluluğuma ulaşmam 37 günümü aldı)