Malzemeler
Somon
150 g
Aksesuarlar Tereyağı, tuz, karabiber, pancar, brokoli, hafif krema
Pancar salatasıyla birlikte süt aromalı somon nasıl hazırlanır 1 Pancarı soyun ve tamamen pişene kadar yaklaşık yarım saat buharda pişirin;
2 Brokoliyi uygun büyüklükte kesin, kaynar suda haşlayın ve bir kenara koyun;
3 Pancar başını bıçakla lokma büyüklüğünde değiştirin, brokoli ile birlikte uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Daha sonra kullanmak üzere fırının porselen leğenine koyun;
5 Somonu tuz ve karabiberle yaklaşık yarım saat marine edin;
6 Bir tavada tereyağını ısıtın;
7 Yağlı somon;
8 Her iki tarafta derin kızartma;
9 Sonra somonu sebzelerin üzerine koyun, haşlanmış tereyağını dökün.
10'u önceden ısıtılmış fırında, 200 derece, orta seviyede, yaklaşık 10 dakika pişirin;
11 Son olarak, pansuman tabağını yiyin ve çırpılmış krema ile çırpın. (Krem şanti akıcı değilse daha iyidir, ancak miktarı azdır ve dövmesi kolay değildir, bu nedenle doğrudan dökülebilir!)
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kabak ve Deniz Tarağı Domuz Tenceresi Çıkartmaları
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Patates
-
- Soğutulmuş biberli kuzu fileto dilimleri
-
- Baharatlı Tarla Balığı
-
- Sotelenmiş biber
-
- Sığır eti ile kızarmış kar bezelye
-
- Patatesli tavuk yahnisi
-
- Bambu filizleriyle kızarmış deniz karidesleri
-
- Soğuk kulaklar
-
- Sos aromalı bütün tavuk kanatları
-
- Karışık Sebzeli Buharda Pişmiş Köfte
