Pırasalı Yalancı İstiridye - Yemeği
(1) 50g ham kahverengi pirinç unu Süzülmüş su 145 gram (2) 4 yemek kaşığı chia tohumu (ince toz haline getirilmiş) 12 yemek kaşığı süzülmüş su (3) 1 bardak pırasa (doğranmış) 1/2 su bardağı shiitake mantarı (doğranmış) Suda 2 bardak haşlanmış patates (preslenmiş ve püre haline getirilmiş) (4) Uygun miktarda ham hindistancevizi yağı
Malzemeler hazır.
Malzeme (1) bir macun içine karıştırılır ve kenara konur.
Malzemeyi (2) eşit şekilde karıştırın ve 5 dakika bekletin. Ardından 1 ve 2'yi iyice karıştırın,
Malzemeyi (3) ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın.
Her biri 45 gram alın, küçük parçalara bölün ve küçük toplar halinde yoğurun.
Tencere "paslanmaz çelik tencere ısıtma yöntemi" * ile ısıtıldıktan sonra 0,5 cm çiğ hindistan cevizi yağı dökün, küçük toplar ilave edip orta ve kısık ateşte tüm kenarları renkleninceye kadar kızartın ve tamamlayın.
Servis.
Pırasa krep
Sonraki
