Her iki tarafta deniz ürünleri sarı - Yemeği
Soğanı, havucu ve kerevizi parçalara ayırın.
Tatlı fasulyeleri koparın, kırmızı biberi küçük parçalara ayırın.
Orfoz ve kalamar kesimleri
Bir kase hazırlayın, 5 dakika marine etmek için deniz ürünleri, Shaoxing şarabı, tuz ve karabiber ekleyin
Bir tencere suyu kaynatın, çiğ erişte ekleyin ve biraz gevşeyene kadar pişirin
Donmuş suyu toplayın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın
Tavayı orta ateşte ısıtın, biraz yağ ekleyin, çiğ erişteleri ekleyin ve erişteleri yayın ve yaklaşık 5 dakika kızarana kadar kızartın. Hamuru ters çevirin ve kızarana ve gevrek olana kadar kızartın.
Tavayı yüksek ateşte ısıtın, sarımsak, karides, orfoz ve kalamar ekleyin
Kızarana kadar kızartın, bir kenara koyun
Soğan, havuç ve kerevizi ekleyip karıştırarak kavurun
Tatlı fasulyeleri ve tavuk suyunu kaynatın, deniz ürünlerini ekleyin ve 2 dakika pişirin
Hafif soya sosu, şeker ve susam yağı ekleyin
Gorgon sosundaki malzemeleri karıştırın, çorbaya ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin, kırmızı biberi ekleyin
Sosu hamurun üzerine dökün ve servis edin
