Malzemeler
Kış kavunu
200 g
Yağsız et
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, fasulye ezmesi, uygun miktarda zencefil 10 gr, pirinç şarabı 10 gr, gün zambağı, uygun miktarda kurutulmuş bambu filizi 30 gr, siyah mantar 100 gr
Kurutulmuş bambu filizleriyle kış kavunu nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş bambu filizi dilimleri, çok gönderilir, sadece büyük bir tabak yapın
2 Gerekli miktarı alın ve 6 saat önceden kaynar suda bekletin
3 Siyah mantarı ve gündüz zambağını önceden suyla ıslatın
4 Mantarı parçalara ayırın, ıslatılmış kurutulmuş bambu filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun.
5 Eti kesin, soya sosu, pirinç şarabı, karabiber, tuz ve kuru nişastayla karıştırın ve 10 dakika marine edin
6 Yağı bir tavaya koyun ve kokulu kıyılmış zencefili soteleyin
7 Domuz dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
8 Tencerenin kenarına biftek, Pixian Douban ekleyin, kırmızı yağ için kızartın
9 Et dilimleri ile tekrar kızartın
10 Kurutulmuş bambu filizleri, siyah mantar ve gündüz zambağı ekleyin
11 Eşit şekilde karıştırın
12 dilimlenmiş kış kavunu
13 Tencereye koyun
14 Eşit şekilde karıştırın, biraz su ekleyin, orta-kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin
15 Sonunda ateş toplanabilir
-
- Karides kurutulmuş lotus kök dilimleri
-
- Sosisli Kilotlu Pirinç
-
- Çıtır turp sazan
-
- [El Yapımı Yemek] Çıtır Alt Yemek Çörek
-
- Karidesli kızarmış bamya
-
- Kızarmış kereviz dolması çörekler
-
- Kavrulmuş Crucian
-
- Yeşil Soğanlı Uskumru
-
- Acı biber ve konserve yumurta
-
- Kızarmış lotus kökü ipek
-
- Lezzetli sarılı kek
-
- Susam soslu erişte
