Aksesuarlar: tereyağı 40 gr mısır yağı 40 gr şeker 50 gr çörek otu tohumu uygun miktarda tuz uygun miktarda su
Siyah susam fasulyesi posası bisküvisi nasıl yapılır 1 Tofu yaptıktan sonra kalan fasulye posası çok kurudur ve çiğ olarak kızartılmalıdır
2 Un, darı ununa fasulye posası ekleyin,
3 kızarmış siyah susam
4 Tereyağı, şeker ve mısır yağını karıştırın
5 Kalın karıştırın
6 Bir tutam tuz ve çörek otu ile karıştırılmış un
7 Un ekleyin ve iyice karıştırın, çok kuruysa biraz su ekleyin
830 dakika buzdolabına koyun
9 Hamuru taze saklama poşetine koyun ve 30 dakika buzdolabına koyun.Kullanıma uygun olan hamurun altına yağlı bez veya plastik sürün.Mor hamuru yaklaşık 0,4 cm kalınlığında ince bir dilim halinde açın ve bir kalıpla koparın
10 Hazırlanan bisküviler düzgün bir şekilde fırın tepsisine yerleştirilir, önceden ısıtılmış 180 derece fırına atılır ve yaklaşık 12 dakika pişirilir.
