Tavuk göğsü
200 g
domuz eti
150 g
lâhana turşusu
300 gram
Takviyeler, tuz, karabiber, on üç baharat, tavuk özü, hafif soya sosu, yeşil soğan, 20 gr, yemeklik şarap Tavuk göğsü eti ve domuz eti lahana turşusu köfte nasıl hazırlanır 1 Tavuk göğsü etini çözdürün ve yıkayın 2 Üstteki nervürleri çıkarın, ardından uçlara doğru kesin 3 Domuz etini yıkayıp kıyın 4 yeşil soğan, kıyılmış 5 Lahana turşusunu yıkayın, suyu kontrol edin ve ince ince doğrayın 6 Lahana turşusunu suya koyun ve yıkayın, ardından suyu çıkarmak için gazlı bez kullanın. 7 Kıyılmış tavuk göğsü, kıyılmış domuz eti, doğranmış yeşil soğan, tuz, karabiber, tavuk özü, hafif soya sosu ve şarap pişirme ile tatlandırın ve iyice karıştırın 8 Sonra lahana turşusunu içine koyun ve iyice karıştırın, et dolgusu hazır. 9 Doğru miktarda unu dökün 10 Suyun kenarında yumuşak olun 11 Uyandığımda Xiao Kiko'ya bölündüm 12 Sonra tutamağı küçük bir daire şeklinde 13 Yanları ince ve ortası daha kalın olan ince bir cilde açın. 14 Köfte hazır