Ev yapımı kızarmış kuzu dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Kuzu bacağı 200 g
- soğan 0.5
- yeşil biber 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- Sarımsak karanfil 2 parça
- Mısır yağı 20 ml
- tuz 3 gram
- biber 0,5 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- Et suyu 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kuzu incikini buzdolabına koyun ve sertçe dondurun, sonra çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Soğan, yeşil ve kırmızı biberi dilimler halinde kesin.
-
2 Wok'u ısıtın, mısır yağı ekleyin ve sarımsak dilimlerini soteleyin.
-
3 Kuzu dilimlerini tencereye dökün ve kavurun.
-
4 Kuzuları tüm renk değişene kadar karıştırın.
-
5 Kuzu dilimlerini tabağa koyun.
-
6 Tencereye biraz yağ dökün, soğan ve yeşil ve kırmızı biber dilimlerini ekleyip bir süre kavurun.
-
7 Sebzeler çok yumuşak olana kadar kızartın.
-
8 Kuzu dilimlerini tekrar tencereye dökün.
-
9 Baharat tuzu.
-
10 biraz biber. Wok'ta kızartmak.
-
Tavadan çıkmadan hemen önce bir kaşık istiridye sosu koyun.
-
12 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın ve servis yapın.
-
13 Sıcakken servis yapın.
-
14 bitmiş ürün.
Güney Tadı Kızarmış Erişte
önceki
Izgara Balık Maw
Sonraki
