g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Deniz mahsulleri haşlanmış erişte ~ bir yemek için sarımsak sosu - Yemeği

Geçen yıl deniz mahsulleri haşlanmış erişte çok popülerdi. Ana lezzet sarımsaktır. Bugün evde yapılabilen sarımsak aromalı deniz mahsulleri haşlanmış erişte getiriyoruz. Pirinç erişteleri pürüzsüz ve bitmiş ürünün rengi de çok güzel. Kore sarımsaklı biber sosu 2 kaşık Deniz ürünleri Elli gram tuz 4 gram Tavuk Özü 2 gram tecavüz 1 ağaç Tereyağı 15 gram sıvı yağ 25 gram Pirinç eriştesi veya erişte 150 gram soğan 15 gram Sarımsak 15 gram Tay Biber 5 gram

Sarımsak küpleri ve Tay biberleri hazırlayın Yeşil soğan ve zencefilli pişirme makineniz varsa bunları kırmak veya doğramak için kullanabilirsiniz.Su eklemek ve yumuşatmak için pişirme makinesi kullanıyorum ama tadı kayboluyor.

Kırmaya başlayın

Paramparça

Suyu filtrelemek için ince bir elek kullanın. yanında olmak

Tencereye yağ koyun

Önceden hazırlanmış sarımsak ve kıyılmış Tay biberini ekleyin, bir koku için karıştırın

Lezzeti artırmak için tereyağı ekleyin

Kore sarımsaklı biber sosu ekleyin, bu markayı kullanıyorum, ayrıca Lee Kum Kee sarımsak biber sosu veya Guilin biber sosu ve diğer farklı tatları da kullanabilirsiniz

İki kaşık acı sos ekleyin, kısık ateşte eşit şekilde karıştırın, kısık ateşte pişirin.

Kızartıldığında sos ve yağ karıştırılır

Tuzu ve tavuk suyunu ekleyin, tattığınızdan emin olun.Normalden daha tuzlu çünkü sonunda erişte eklenecek. Baharatlar pişirilip eritildikten sonra servis edilebilir.Gece bekletmek daha iyidir.

Sarımsak sosu, deniz ürünleri yapmak için çok uygundur

Haşlanmış erişte veya erişte hazırlayabilirsiniz. Söylemeye gerek yok, tek nokta çok fazla pişirmemek. Bir süre buğulama veya buğulama yapmalısınız

Erişteleri yarıya kadar haşlayın, yeşillikleri ekleyin ve ardından suyu kaynatın ve suyu boşaltın.

Sonra, tıpkı üretim sürecine benzer. Tavaya yağı koyun, soğanı ısıtın ve bir koku oluşturmak için soğanı kızartın, sarımsak ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.

İçine koyarsanız, altmışıncı doğum günü, kalamar, karides vb. Gibi deniz ürünlerini önceden haşlamanız gerekmez.

Hadi noodle'lara ve yeşilliklere gidelim. Burada yemekleri ayırmadım. Yemeklerin rengini ve tadını korumak için yemekleri en son sipariş edebilirsiniz.

Karıştırın, eğer renk yeterince kirli değilse, biraz sos ekleyebilir ve biraz suya kadar eşit şekilde karıştırabilirsiniz.

Su içeriği tencerenin dibini kaplamak için yeterlidir, böylece erişteler olgunlaşmaya devam edebilir ve tencereden suyu toplamak daha lezzetli ve höpürtülebilir.