Malzemeler
Çim sazanı bölümü
1000 g
marul
1 ağaç
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, 1 adet yeşil soğan, 1 adet kuru kırmızı biber, 3 adet biber, 1 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda tavuk tozu, uygun miktarda yumurta akı, uygun miktarda fasulye filizi
Haşlanmış balık uygulaması 1 Balığın kemiklerini ve karnını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere eti alın. Balık kuyruktan fileto şeklinde dilimlenir.İyi filetolar tuzla yıkanmalı ve kullanılmadan önce beyaz olana kadar yıkanmalıdır. Kan lekesi yok ve kolayca kırılmıyor.
2 Bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı biber, bir yumurta akı, yarım yemek kaşığı yemeklik yağ ve yarım çay kaşığı tavuk özü ile 10 dakika marine edin.
3 Yarım yemek kaşığı nişasta ile karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Yağı tavaya koyun ve taze soğanları ve zencefili kızartın, balık kemiklerini ve balık göbeğini kızartın.
5 Astragalus ve wolfberry suyunu kaynatın.
6 Tuz ve karabiber ekleyin, fasulye filizi ekleyin ve pişirin
7 Balık filetolarını porsiyonlar halinde çorbaya koyun, hepsini birden koymayın. Balık filetoları, büyük yangın çıktıktan sonra avlanabilir.
8 Bir kaseye marul ve fasulye filizlerini yayın. Bir kasede balık filetosu çıkıyor.
9 Tencerede bulunan çorbayı süzgeçten geçirmek için süzgeç kullanın.
10 Tencereye yağı, kırmızı biber ve biberi soğuk yağa koyun
11 Acı biber ve Çin biberi kırmızılaşınca onları çıkarın ve kasenin üzerine koyun. Tencerede yağı kaynatmaya devam edin, ocağı kapatın, üç saniye sessizce sayın ve mavi duman çıktıktan sonra balık filetolarının üzerine dökün.
-
- Şeytan palyaço
-
- Unlu kek
-
- Mangalda Domuz Kaburga
-
- Çıtır Sebzeli Rulo
-
- Tofu soslu
-
- Baicui Mutlu Pişirme Pide
-
- Pirinç şekeri
-
- Omlet
-
- Sıcak erişte pırasa kutusu
-
- Soğan köftesi
-
- Şeftali Sakızlı Haşlanmış Kuş Yuvası
-
- Xue Mei Niang
