Kivi Bisküvisi-Jiuyang Zhishi - Yemeği
"Çıtır kivi bisküvisi bitti Tadı kesinlikle gevrek ve hoş kokulu. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Yumurta 1 parça
- Matcha tozu 15 g
- Toz şeker 40 g
- Kara Susam 2 g
- kakao tozu 10 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağı yumuşatmak için pudra şekeri ve yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın, düşük glütenli unu eleyin, bir spatula ile iyice karıştırın ve hamur haline getirin.
-
2 Hamuru 3: 1: 1'lik üç parçaya bölün, büyük hamurlara matcha tozu ekleyin ve küçük hamurlardan birine kakao tozu ekleyin.
-
3 Sarı hamuru silindir şeklinde yoğurun, matcha hamurunu dikdörtgen şeklinde yuvarlayın ve sarı hamurun etrafına sarın; kakao hamurunu ince bir şekilde yuvarlayın, yeşil hamurun etrafına sarın, buzdolabına koyun ve 10 dakika kadar dondurun, ardından dilimleri çıkarın.
-
4 Kivi çekirdeğinin etrafını susamla süsleyin.
-
5 Fırını önceden ısıtın ve 170 derecede 10-12 dakika pişirin
