"Yeşil soğan yağlı erişte, Şangay özelliklerine sahip geleneksel bir makarnadır. Yöntem basittir ve malzemeler karmaşık değildir. Taze soğan dallarını ekleyin ve yeşil soğan sarı ve hoş kokulu oluncaya kadar kaynatın. Tepsiye koyun, ince pişmiş erişteleri dökün ve lezzetli tadın , Yeşil soğan taşıyor, erişteler pürüzsüz ve yağlı değil. " Malzemeler
su yüzeyi 1 parça
Frenk soğanı 1 küçük avuç
Aksesuarlar
Maggi Umami Suyu 1 kepçe
şeker Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Frenk soğanı yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün.
Frenk soğanı tencereye koy.
5 Yeşil soğan yaprakları kahverengiye dönene kadar kısık ateşte kızartın.
61 kaşık Maggi Umami Sosu dökün.
7 Uygun miktarda şeker ekleyin ve soğan yağının pişmesi için sosu köpürene kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
8 Bir tencere daha alın, su ilave edin ve kaynatın.
9 Erişte koyun ve kaynatın.
10 Beğendiğiniz yumuşaklıkta pişirin ve çıkarın.
11 Haşlanmış yeşil soğan yağını dökün ve iyice karıştırın.
Kokulu, lezzetli yeşil soğan eriştesi.
İpuçları
Yeşil soğan yağını kaynatırken kısık ateşte tutunuz, aksi takdirde tadı etkileyecektir. Erişteleri çok kötü pişirmeyin.