Araba doğum günü pastası ~ 8 inç şifon daire şablonu # DATEMOF # - Yemeği
Fırınlamaya aşık olduğumdan beri arkadaşlarım için çok sayıda doğum günü pastası yaptım ~ Araba pastası için uzun süredir çimen büyüyor ve nihayet çimleri çektik ~ Arkadaşım bir yaşında ve benden pasta yapmamı istedi.Şekil konusunda herhangi bir gereklilik yok. Özgürce oynayayım ~ Bebeğim ~ Aklıma ilk gelen araba pastası ~ Özel araba keki kalıbı yok, sadece yuvarlak kalıp ~ Tamam, o zaman bunu kullan ~ Birleştir, bitmiş ürün kesinlikle özel bir araba kalıbından daha iyi değil Kötü Katıl: # MOF'un bir anlaşması var, en iyi 30 oyuncunun listesi yayınlandı # Düşük glütenli un 90 g Yumurta 4 Saf süt 60 g Sebze yağı 60 g Beyaz şeker (kek tabanı) 75 g Hayvan krem şanti 400 g Beyaz toz şeker (dekoratif kremada) 40 g Limon suyu 2 damla Oreo Çerezler 5 yuan Kabartma tozu 2 g bitter çikolata 10 g
Aşama 1
Önce şifon bir kek tabanı yapalım. Yumurta sarısı ve proteini ayırın, yumurta sarısı + 20 gr beyaz şekeri karıştırın, saf süt ve bitkisel yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın, süzün ve önceki adımda karıştırılmış yumurta sarısı karışımına dökün, eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Yumurta beyazlarını çırpmak için yumurta beyazına üç kez 55 gr beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın. Yani çırpma teli başındaki yumurta akı dik açılıdır ve yumurta kasesi ters çevrilir, böylece içindeki yumurta akı akmayacaktır.
4. adım
Yumurta beyazı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna dökün ve hızla aşağı yukarı çevirip eşit şekilde karıştırın.
Adım 5
Önceki adımda karıştırılan kek hamurunu kalan yumurta beyazı hamuruna dökün ve hızla eşit şekilde yukarı ve aşağı karıştırın.
6. Adım
Önceden ısıtılmış 165 derece fırının ortasına koyun ve 40 dakika pişirin (lütfen kendi fırınınızın özelliklerine göre sıcaklığı ve zamanı uygun şekilde ayarlayın).
7. Adım
Kek tabanı soğuduktan sonra, arabanın üst kısmını yapmak için her iki tarafta küçük bir yarım daire kesin. İstediğiniz şeye göre biraz yeniden şekillendirin.
8. Adım
400 gr çırpılmış krema ve 40 gr beyaz şeker ekleyin ve çırpın. Arabanın ana parçasını iki dilim halinde kesin ve çırpılmış krema ve doğranmış meyveleri (konserve çilek, mango, sarı şeftali vb. Veya biraz muhallebi ve ıslatılmış kuru üzüm ekleyebilirsiniz) koyun.
9. Adım
Krema ve meyve sürün ve arabanın ana gövdesine bir parça kek daha kapatın.
10. adım
Arabanın ana kısmına krem sürün, üstüne iki küçük yarım daire koyun ve ortasına krema koyun, böylece iki yarım daire birbirine iyi yapışabilir.
11. adım
Her tarafa krem sürün (ön cam konumu ve yan cam konumu düzeltilmeli, diğer konumlar düzeltilmelidir. Süslenmelidir).
Adım 1/2
Bitter çikolata suda erir, krema poşetine koyar, krema poşetinin önünde küçük bir açıklık keser ve pasta üzerine araba penceresinin dış hatlarını çizer. Tekerlek yapmak için dört parça Oreo kurabiyesini yapıştırın.
13. adım
Kalan kremin küçük bir kısmını alın ve kullanım için sarı yapmak için gıda boyası ekleyin ve geri kalanını kırmızıya ayarlayın (gıda boyası miktarı azdır, sadece biraz iyidir). Ana hatları takip edin, çiçekleri kırmızıyla süsleyin ve yan camlara sarı kremayı ve birkaç kelimeyi sıkın. Beş dişli küçük bir dekorasyon ağzı kullanıyorum.
14. adım
Kutulu ve bitmiş.
Adım 15
Her yönden göster ~ haha ~
16. adım
Geri dön ~ HOHO ~
