Çikolata eğlencesi - Yemeği
"Çok eğlenceli kurabiyeler, birçok çocuk onları yemeyi sever, ancak Dudu daha önce bisküvi yemeyi sevmediği için Dudu hiç yemedi. Hehe, adını uzun zamandır duydum, bu sefer Dudu da Öğrendikten sonra tadı gerçekten çok güzel. Pişirdikten sonra, küçük adam ve büyükanne lezzetli dedi ... " Malzemeler
- Düşük glütenli un 135 g
- kakao tozu 15 g
- Bütün yumurta sıvısı 45 g
- Pudra şekeri 50 gram
- Tereyağı 100 gram
- Fırında Çikolatalı Fasulye 80 g
- Vanilya özü 1/4 çay kaşığı
- Kabartma tozu 1/4 çay kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağı yumuşatmak için oda sıcaklığında koyun, ince şeker ekleyin
-
2 Hacim büyüyene ve renk daha açık hale gelene kadar yayın
-
3 damla vanilya özütü, eşit şekilde çırpmaya devam edin
-
Yumurta sıvısını 4 porsiyon halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
-
5 Un, kakao tozu ve kabartma tozunu eleyin, iyice karıştırın
-
6 Çikolata çekirdeklerini ekleyin (yüzey dekorasyonu için biraz ayırın), iyice karıştırmaya devam edin
-
7 Aynı büyüklükte toplar halinde tek tek yoğurun ve bunları yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
-
8 Düz olarak bastırıldıktan sonra, yüzey uygun miktarda çikolata çekirdeği ile süslenir
-
9 Fırını iyice, orta seviyede, 180 derece, 15 ~ 20 dakika önceden ısıtın, pişirin, soğumaya bırakın ve ağzı kapalı tutun.
İpuçları
1. Yumurta sıvısı eklerken, her seferinde 2 ~ 3 kez bölünmüş gruplar halinde eklediğinizden emin olun, her seferinde önceki yumurta sıvısı tamamen kaynaşana kadar beklemeniz ve bir dahaki sefere eklemeniz gerekir.Eğer hepsini bir kerede eklerseniz, yağ ve su ayrışmasına neden olabilir. 2. Unu karıştırırken, unun hızla eşit bir şekilde karıştırılabilmesi için rulo yapın ve karıştırırken bastırın 3. Çikolata çekirdeklerinde, kavrulmuş çikolatalı çekirdekler kullanılmalı, yüksek sıcaklıkta fırında pişirildikten sonra kızartılmamış çikolatalı çekirdekleri tamamen eritilecektir. 4. Lütfen pişirme sıcaklığını ve süresini ilgili fırının sıcaklığına göre ayarlayın 5. Pişmiş bisküviler tamamen soğumaya bırakıldıktan sonra hemen hava geçirmez kutuya koyun. Çikolatalı Yumurtalı Rulo
Sonraki
