sığır eti
150 g
Kereviz
100 gram
Aksesuarlar Beş baharat tozu 3g tuz uygun miktarda yumurta akı 1 yeşil soğan 10g zencefil 5g Meijixian 10ml fıstık yağı 30ml nişasta uygun miktarda Kereviz Sığır Bonfile 1 Sığır etini 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 2 Sığır etini gevşek bir şekilde doğramak için bıçağın arkasını kullanın. 3 Uzun şeritler halinde kesin. 4 Yumurta akını, beş baharat tozunu, biraz lezzetli ve nişastayı bir kaseye koyun. 5 İyice tutun ve 20 dakika marine edin. 6 Kereviz yapraklarını çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin. 7 Tavayı yağ ile ısıtın, tavaya biraz yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 8 Marine edilmiş dana etini ekleyin ve olgunlaşana kadar karıştırın. 9 Uzak durun ve rezerve edin. 10 Yağı başka bir tavaya koyun, kerevizi ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun. 11 Dana bonfile kadar 30 saniye kızartın. 12 Mega Fresh'i ekleyin. 13 Isıtmayı eşit olarak karıştırın ve kapatın. 14 Servis yapın, lezzetli bir kerevizli dana bonfile hazır.