Dut Filizi ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Gençken, sadece ipekböceklerinin dut yapraklarını yediğini biliyordum. Dut yapraklarını yedikten sonra büyüyebilir, ipek eğirebilir ve güzel bir kumaşa dokunabilirlerdi. Bir akrabamın evinde bir Raflarda bambudan sığ sepetler var.Sepetlerde bir sürü etli ipekböceği var.Sepetlere her gün taze dut yaprakları koyuluyor.Sakin olduğunda dinleyebilirsiniz. Odada bir hışırtı olduğunda dut yaprağı yiyen ipekböcekleridir.Son yıllarda sağlık kavramı insanların gönlünde derinden kökleşmiştir.İnsanlar dut yapraklarına tedavi edici değer veren tabaklara dut yaprağı tomurcukları yapmışlardır. Filizlerin besin değeri zengin ve insanlar tarafından seviliyor. Bunlara dut filizi deniyor. " Malzemeler
- Dut Filizi 10 gram
- Yumurta 2 parça
- Yemeklik yağ 5 gram
- tuz 2 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde: yumurta, dut filizi. Dut filizi toplanır, yumuşaktır, doğaldır ve kızartıldığında iyi beslenir.
-
2 Yumurtaları kabuk ve dut filizlerini doğrayın.
-
3 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın, dut yaprağı filizlerini ekleyin ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde çırpın.
-
4 Tencereye yemeklik yağ dökün ve yumurta sıvısını yavaşça tencereye dökün.
-
5 Alt kısımdaki yumurta sıvısını yavaşça şekle sokun ve sonra ters çevirin.
-
6 Tuz ekleyin, baharatlayın ve servis yapın.
-
7 Bir tabak dut filizi ile çırpılmış yumurta bitmiş, yeşil, sağlıklı ve lezzetli.
İpuçları
Dut filizi ve yumurtalar da ayrı ayrı kızartılabilir. Biraz acı biber koy, tadı da güzel. Jambon ve Yumurta Kızartma
Sonraki
