Fıstık Gevrek - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 200 g
- Pişmiş fıstık 70 gram
- Mısır yağı 100 gram
- Şeker 60 gram
- Yumurta sıvısı 25 gram
- Kabartma tozu 2 gram
- karbonat 1 g
- Yumurta sıvısı Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mısır yağı, şeker ve yumurta sıvısını karıştırın.
-
2 İyice karıştırın.
-
3 Tozu karıştırın.
-
4 Karışıma eleyin.
-
5 Daire şeklinde yoğurun.
-
6 Fıstıkları doğrayın ve hamura ekleyin.
-
7 Eşit şekilde yoğurun.
-
8 Hamuru 25 gr'a bölün ve yuvarlayın.
-
9 Yavaşça bastırın.
-
10 Yumurta sıvısını yüzeye yayın ve çörek otunu yapıştırın.
-
11 Fırını önceden ısıtın.
-
12 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 20 dakika boyunca 160 derece ve 150 dereceye kadar ısıtın.
-
13 Yüzey homojen olarak renklendirildikten sonra soğutulabilir.
-
14 bitmiş resim
-
15 bitmiş resim
-
16 bitmiş resim
-
17 bitmiş resim
-
18 bitmiş resim
-
19 bitmiş resim
-
20 bitmiş resim
İpuçları
1. Unun su emilimine göre yumurta sıvısı miktarını ayarlayın 2. Şeker miktarını her kişinin zevkine göre ayarlayın 3. Fırının özelliklerine göre pişirme sıcaklığını ayarlayın 4. Örneğin, 18 bitmiş ürün yapılabilir Kakao Kahve Makaronları
önceki
