g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Küçük bir kase pirinç 5 saatten fazla suda bekletin.
3 Yumuşak pirinci ıslatın, suyu dökün ve kurutun, duvar kırıcıya koyun ve pirinç ezmesi yapmak için yaklaşık 50 gram yoğurt ekleyin.
4 tane dövülmüş pirinç gevreği.
5 pirinç hamuruna 5 yumurta sarısı ekleyin.
6 Uygun miktarda şeker ve mısır yağı ekleyin.
7 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
8. Yumurta beyazına biraz beyaz sirke ekleyin ve şekeri çırparak kurutun.
9 Beze porsiyonlar halinde yumurta sarısı pirinç ezmesine ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10 Beze ekleyin ve aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırın.
11 Kek hamurunu fırın tepsisine koyun ve düz olarak kazıyın.
12 Önceden ısıtılmış 160 derece fırına yaklaşık 30 dakika koyun ve pişsin.
13 Çıkarın ve parçalara ayırın, iyi görünmüyor ama tadı iyi.
14'ün içi çok yumuşak.