Malzemeler
Paça
1
pirzola
700 g
Lotus kök
500 g
Mısır koçanı
Sadece 2
Pleurotus eryngii
200 g
Aksesuarlar 15 gr yeşil soğan 5 gr yıldız anason 2 tarçın kabuğu 3 gr soya sosu 10 ml Maggi Taze 10 ml beş baharat tozu 5 gr su 1200 ml beyaz şeker 10 gr tuz 6 gr fıstık yağı 30 ml
Hamile annelerin ev yapımı diyeti - çiftlik evinde tek kapta güveç uygulaması 1 Kaburgaları kesin ve yıkayın.
2 Paçaları doğrayın ve yıkayın.
3 Yeşil soğan zencefil, beş baharat tozu ve soya sosu ekleyin.
4 İyice karıştırın ve iki saat marine edin.
5 Mısır koçanını 5 cm genişliğinde dilimler halinde kesin.
6 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
7 Pleurotus eryngii'yi bir ocakla parçalara ayırın.
8 Tavayı yağ ile ısıtın, marine edilmiş pirzola ve paçaları ekleyin ve kızartın.
9 Yağlı olana kadar kızartın.
10 Soya sosu, Mega Fresh, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, şeker ve suyu ekleyip iyice karıştırın.
11 Ateş kaynıyor.
12 Kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve 1 saat pişirin.
13 Lotus kökünü ve çubukları yerleştirin.
14 Örtün ve 25 dakika pişirin.
15 Son olarak, eryngii mantarlarını ve güveçleri ekleyin.
16 Örtün ve 10 dakika pişirin ve ocağı kapatın.
17 Tabağı.
-
- Darı Kabak Çorbası
-
- Yeşil soğan kızarmış çörek
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Karides lotus kökü
-
- Közlenmiş Patlıcan ve Patates
-
- Tremella, Su Kestanesi ve Sidney Çorbası
-
- Sarımsaklı rendelenmiş eryngii mantarları
-
- Balkabağı Paça Çorbası
-
- Domates soslu tofu
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Soslu patlıcan
