Malzemeler
Spagetti
400 g
domates
1 parça
soğan
1/2
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: tereyağı, tuz, domates sosu, su, su
Domatesli makarna nasıl yapılır 1 Soğan ve domatesleri yıkayıp kenara koyun
2 Kırmızı dilimleri ve soğanı doğrayın, uygun miktarda tereyağı ve kıyma alın
3 Tencerede suyu kaynatın ve tencereye biraz tuz koyun.Pişirme işlemi sırasında tencereye yapıştırılması veya yapıştırılması tavsiye edilmez. Su kaynadıktan sonra hazırlanan makarnaya konur, birinci ve ikinci kaynatma işleminden sonra makarna pişene kadar temiz suda pişirmeye devam edilir.
4 Pişirdikten sonra makarnayı çıkarın.
5 Tavaya ısıtmak için uygun miktarda tereyağı koyun
6 Tereyağını ısıtın ve soğan küplerini ilave edin ve yumuşayana kadar
7 Domateslere dökün ve yumuşayana kadar kavurun.
8 Sonra kıymayı tencereye dökün ve karıştırın ve kokuyu gidermek için biraz pirinç şarabı dökün, biraz tuz, hafif soya sosu ve şeker serpin
9 Domates sosunu tencereye dökün ve diğer malzemelerle karıştırarak kızartın (biraz saymak isterseniz daha fazla sos ekleyebilirsiniz)
10 Son olarak, makarna tabağına domates sosu dökün
11 Yemek yerken sosu iyice karıştırın ve bir tabak ekşi domatesli spagetti tamam.
-
- Yeşil soğan kızarmış çörek
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Karides lotus kökü
-
- Közlenmiş Patlıcan ve Patates
-
- Tremella, Su Kestanesi ve Sidney Çorbası
-
- Sarımsaklı rendelenmiş eryngii mantarları
-
- Balkabağı Paça Çorbası
-
- Domates soslu tofu
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Soslu patlıcan
-
- Su kestanesi ve kırmızı hurma lapası
