Malzemeler
Sazan kafası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu, biber, zencefil, soya sosu, sarımsak, 2 parça zencefil
Kızarmış balık kafası yöntemi 1 Sazan başı, sarımsak, zencefil
2 Sazan kafasını yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin Satıcının bunu kesmesine yardım etmesine izin vermek en iyisidir, çünkü her yerde kanlıdır.
3 İyice karıştırıp marine etmek için hafif soya sosu, mısır nişastası, biber ve pişirme şarabı kullanın.
4 dilimlenmiş sarımsak, rendelenmiş zencefil
5 Sarımsak ve zencefil parçalarını sıcak bir yağ tavasına koyun, tuzlayın ve soteleyin
6 Balık başı parçalarını ekleyin ve kızartın
7 Her iki tarafta kızarmış sarı
8 Uygun miktarda su koyun, üzerini kapatın ve pişirin.
9 Suyu toplayana kadar haşlayın ve pişirin, renk yeterince derin değil, renklendirmek için biraz eski sos ekleyebilirsiniz
10 Sadece eski çorapları koyun ve eşit şekilde çevirin
11 Kızarmış sazan sıcak servis
-
- Garland krizantem etli köfte
-
- Tofu levrek
-
- Deniz Ürünleri Fırında Pirinç
-
- Tuzlu Edamame
-
- İki renkli mango pudingi
-
- Yapışkan pirinç kekleri
-
- Kızarmış Mantarlı Tavuk
-
- Dragon Meyve Salatası
-
- Izgara balık kafası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Yosun Yulaf Taze Kalamar Çorbası
-
- İstiridye ve Taro Çorbası
