Aksesuarlar Beyaz şeker 50g tuz 5g maya 5g beyaz susam
Hamburger embriyosu nasıl yapılır 1 Susam dışındaki tüm malzemeleri tartın, tereyağı hariç ekmek makinesine koyun, mayayı üstüne koyun, hamur ve erişte seçin
2 Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını 15 dakika sonra koyun
3 Hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirmeye devam edin
4 Hamur bölmesinde yoğurduktan sonra, bir parça hamur alın ve yavaşça elinizde gerin.Çok sert bir filmi çekebilir ve kırılma aynı zamanda pürüzsüz yuvarlak bir deliktir.
5 Daha sonra hamuru düzenleyin ve ekmek makinesine koyun, hamur işlemine devam edin, boyutunun 2-2,5 katı kadar mayalayın
6 Hamuru havalandırın, 6 porsiyona bölün ve üzerine bitkisel yağ sürülmüş bir kalıba koyun.
7 Kalıp dolana kadar fermente etmek için ılık bir yere koyun
8 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün, biraz beyaz susam serpin
9 Yüzeyi boyamak için fırını yaklaşık 18 dakika 180 derecede önceden ısıtın
10 Soğutun ve yatay olarak kesin ve en sevdiğiniz burger sandviçi yerleştirin.
