Çizgili levrek
400 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, zencefil 20 gr, arpacık soğanı 10 gr, buharda pişirilmiş balık, uygun miktarda soya sosu Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Dilimlenmiş ve rendelenmiş zencefil. 2 Yeşil soğanı doğrayın. 3 Dilimlenmiş zencefili balık etine ve balık kafasına koyun. 4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, balığı tencereye koyun ve 7-8 dakika buharda pişirin. Balığın büyüklüğüne bağlıdır. 5 Tabakta biraz balık sosu var. 6 Balık suyunu dökün. 7 Rendelenmiş zencefil ve yeşil soğan serpin. 8 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün. 9 Tencereye yağı koyun ve ısıtın. 10 Balığın üzerine eşit olarak serpin.