Malzemeler
Kalamar
1 parça
Brokoli
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, katsuobushi, soya sosu, mirin, hafif soya sosu, sake, bal ve bal
Teriyaki kalamar yöntemi 1 Kalamarı bir çiçek bıçağıyla parçalara ayırın ve soğuk su altında bir tencerede haşlayın;
2 Kalamar hafifçe yuvarlandığında, hızlıca alın;
3 Biraz tuz ve birkaç damla tekrar yağ ekleyin, suyu tekrar kaynattıktan sonra brokoli ve havuç dilimlerini ekleyin;
4 Su tekrar kaynadıktan sonra brokoli ve havuç dilimlerini çıkarın ve brokoliyi daire şeklinde düzenleyin;
5 Temiz bir tencerede soya sosu: mirin: sake: bal tencereye 3: 1: 1: 1 oranında;
6 Suyu yüksek ateşte, kıvamlı hale gelinceye ve miktarı yarıya düşene kadar sürekli karıştırarak ısıtın;
7 Az önce beyazlatılmış kalamar parçalarını ekleyin;
8 Yavaşça suyu ve tadı emmesine izin verin;
9 Tabağa koyun ve brokolinin ortasına koyun, yüzeye biraz havuç ve katsuobushi çiçekleri serpin.
-
- Tavuk Çorbası Pirinç Erişte
-
- Pitaya Salatası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Maş Fasulyesi İnci Kristal Taro Topları
-
- Aile, barbekü
-
- Patates ve doğranmış havuç ile kızarmış edamame
-
- Hamburger
-
- Kızarmış Balık Kafası
-
- Yam çilekli buharlaştırılmış süt
-
- Garland krizantem etli köfte
-
- Tofu levrek
-
- Deniz Ürünleri Fırında Pirinç
