Malzemeler
Sarı şarlatan
1 parça
Domuz göbeği
100 gram
Shiitake
3
Yardımcı malzeme: 2 yemek kaşığı nişasta, kışlık bambu filizi, 1 kırmızı biber, 5 arpacık, 1 zencefil, 1 yağ, 5 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 3 yemek kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı çok taze, 1 yemek kaşığı tavuk esansı, 1 yemek kaşığı sarımsak, 1 yemek kaşığı biber 1 parça
Kızartma sarı şarlatan nasıl kurutulur 1 Pulları çıkarmak ve yüzeydeki bir film tabakasını çıkarmak için sarı şarlatan bir bıçakla kazıyın Bu film çok balıktır.
2 Sıyırdıktan sonra her iki tarafa da tuz sürün; balıkları zencefil ve taze soğanla doldurun. Bir taşla iki kuş öldürün: Biri balıkları sterilize etmek ve çıkarmak, diğeri ise şekillendirmek ve tatmaktır. Pişirme şarabını bir kaseye serpin ve 30 dakika marine edin. Sarı şarlatanların arkasındaki bıçağın tadı daha kolaydır
3 Malzemeleri hazırlayın. Kış bambu filizlerini, domuz göbeğini, shiitake mantarlarını ve biberleri küpler halinde kesin. Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, arpacık soğanı doğrayın ve bir kenara koyun.
4 Marine edilmiş sarı şarlatan üzerine kuru nişastayı yayın ve hafifçe vurun. Kızartma sırasında dağılması kolay değildir. Sarı şarlatanların nemini kilitleyin, balığı daha yumuşak hale getirin. Bir tavayı soğuk yağla orta ateşte ısıtın, sarı şarlatan ekleyin ve kızartın. Sarı şarlatanı tavaya yapışmaması için bir daire içinde çevirmek için elinizi kullanın
5 Başka bir tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin, çünkü domuz eti hala yağ üretecektir. Doğranmış domuz göbeğini koyun ve bir spatula ile bastırın. Yavaşça yağının ve suyunun dışarı sızmasına izin verin. Çok yanmış kızartmayın. Domuz göbeği de lezzetlidir
6 Güzel kokulu domuz göbeğini karıştırın, doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin
7 Shiitake mantarları kokulu olduğunda, beyazlatılmış kış bambu filizlerini koyabilirsiniz.
8 Kış bambu filizleri yağla dolana kadar karıştırın, fasulye ezmesini ekleyin
9 Şimdi sıcak su ekleyebilir ve güveç pişirmeye hazırlayabiliriz
10 Pişirme şarabı, şeker, tuz ekleyin
11 bin haşlanmış soya peyniri ve on bin haşlanmış balık, sadece doğrudan balığı koyun. Acı biber koyun
12 Renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin, rengin daha sonra yeterince iyi olmadığını düşünüyorsanız, daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
13 Sarı şarlatana tazelik katmak için Weijixian ekleyin
14 Önce yangın başlayacak, ardından başladıktan sonra orta ateşe dönecektir. Bir süre pişirildikten sonra çorbanın çok güzel kokulu olduğunu görebilirsiniz. Sıcağı kapatın, tadına bakmak için az miktarda tavuk özü ekleyin.
15 Biber serpin
16 Doğranmış yeşil soğanı tencereye dökün ve dışarı çıksın
-
- Çin Frenk Soğanı ve Karides Kabuğu ile Haşlanmış Yumurta
-
- Orijinal Şifon Kek Rulosu
-
- Çift Biberli Kıyılmış Domuz Eti
-
- Buharda pişmiş patates
-
- Tianjin Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızılcık Tam Buğday Ekmeği
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- ## Çiftçilerin Küçük Kızarmış Tavuğu
-
- Dilimlenmiş Etli Buharda Pişirilmiş Tatlı Patates
-
- Kızarmış patates
-
- Soğan ve yeşil biberli tavada kızartılmış sosis
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
