erişte
1500 g
Aksesuarlar Arpacık 3 kök kişniş 2 kök susam sosu orta susam yağı orta hafif soya sosu orta derecede sirke orta derecede acı biber sosu orta tuz orta derecede tavuk özü Sıcak kuru erişte uygulaması 1 Tüm hammaddeler hazırdır ve bulaşıklar yıkanır. 2 Arpacık soğanı ve kişnişi ince ince doğrayın. 3 Satın aldığınız erişteleri 5 olgun tencerede kaynatın, birkaç kez soğuk suyla durulayın, nemi kontrol edin, biraz susam yağı serpin, iyice karıştırın ve bitiremezseniz 2-3 gün buzdolabında saklayın. 4 Tencereye su ekleyin, erişteleri kaynatın ve çabucak balıkla çıkarın. 5 Doğranmış yeşil soğan, doğranmış kişniş, hardal, tuz, tavuk özü, kızarmış biber, hafif soya sosu ve sirke serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.