Yumurta Beyazı ile Mor Tatlı Patates Köfte - Yemeği
"Yumurta akı, mor tatlı patates toplarını sıkıca sarmak için gerekli değildir, sadece daldırın, hiçbir şey yok gibi görünüyor, kızarttıktan sonra, yumurta akı olan bir yer var, yumurta akı gevrek ve mor tatlı patates. Çok lezzetli olanı Küçük darbe. Çocuklar bundan çok hoşlanıyor. " Malzemeler
Mor Tatlı Patates 250 g
Yumurta akı 2 parça
Aksesuarlar
Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1Mor patatesler bir buharda yaklaşık 20 dakika buharda pişirilir.
2 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi çıkarın.
3 Sıcakken çamura atın. Biraz yapışkan pirinç unu koyun. İyice karıştırın.
4 top masa tenisi toplarından daha küçüktür.
5 Yumurta beyazlarını hazırlayın ve eşit şekilde çırpın. Mor tatlı patates toplarını yumurtanın beyazına koyun ve yuvarlayın.
6 Doğrudan yağ tepsisine koyun ve kızartın.
İpuçları
Mor patates püresinin içindeki yapışkan pirinç unu, mor patatesin su içeriğine göre ilave edilir ve mor patates çok fazla değil, bir top haline getirilebilir.