1 Pulları çıkarın ve sarı şarlatanı temizleyin, sadece diş sarımsak kullanın.
2 Sarı şarlatandan uzaklaşın ve parçalara bölün.
3 Marine edilmiş sarı şarlatan ve az miktarda un ekleyin.
4Yağ sıcaklığı kızartmaya 6-7 arasındadır.
5 Kızartıldıktan sonra efekt resmi.
6 Sarımsakları yüzey altın olana kadar yağda kızartın, dökün ve bir kenara koyun.
7 Ayrı bir kapta anason, karabiber ve ağaç biberi güzel kokulana kadar karıştırın, ardından yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin.
8 Ağzı sabitlemek için çorba ekleyin, kızarmış sarımsağı ekleyin.
Son olarak kızarmış sarı şarlatanı ekleyin ve 2 dakika pişirin. Sarı şarlatan tencereden çıkmak için çorbayı emsin.
İpuçları
Sarımsakları çok fazla yakmayın, sadece kesin. Balık parçalarının çorbayı yeni emmiş olması için doğru miktarda çorba eklemek en iyisidir. Çok fazla olma!