g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Ev yapımı meyveli tart, lezzetli ve sağlıklı, krema soslu, meyve ile süslenmiş, güzel ve lezzetli." turta kabuğu

muhallebi sosu

süslemek

1 İlk olarak muhallebi sosu yapmak için yumurta sarılarına pudra şekerini ekleyin ve yumurta çırpıcı ile homojen olana kadar çırpın.
2 Saf sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Mısır nişastasını eleyin ve iyice karıştırın.
4. Karıştırılan sıvıyı kısık ateşte ısıtın ve yanmasını önlemek için ısıtırken karıştırın. Kaynattıktan sonra 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin ve altını kapatın. Soğuduktan sonra üzerini streçle kapatıp buzdolabında soğumaya bırakın. daha sonra kullanın.
5 Tart hamuru yapın: Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın, şeker ve tuzu ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
6 Elektrikli mikser ile düşük devirde köpük köpük olana kadar çırpın.
7 Yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.
8 Kek ununu eleyin ve bir spatula ile karıştırarak hamur haline getirin.
9 Hamuru streç filme sarın ve 1 saat buzdolabında bekletin.
10 Hamuru çıkarın, streçle kapatın ve merdane ile ince dilimler halinde açın ve yuvarlak bir parçayı bir kalıpla bastırın.
11 Yuvarlak dilimleri sırasıyla 6 muffin kalıbına koyun, elinizle bastırın ve bir kürdan kullanarak tartın dibine delikler açın.
12 Önceden ısıtılmış fırının orta katına koyun, 165 derecede 25 dakika kadar ısıtın.
13 Pişen tartlar soğuduktan sonra muhallebi sosuna sıkın ve doğranmış meyvelerle süsleyip servis yapın.
14 Güzel ve lezzetli.