Sotelenmiş Sırtı Domuz Eti - Yemeği
2/3 adet bel 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı yam merhem 0.5 çay kaşığı biber Bir tutam tuz Bir çorba kaşığı mısır nişastası
Malzemeleri karıştırın ve sarımsağı ezin, kıyın.
Fileto etini çıkarın ve uygun küçük biftekleri kesin.
Tencereye domuz fileto, sarımsak ve baharatları (mısır nişastası hariç) ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 20-30 dakika marine edin.
Marine ettikten sonra mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
Tencereye uygun yağı ekleyin, eti parça parça tencereye koyun ve kısık ateşte açın.Tencerenin altının eşit şekilde ısınması için tencereyi zamanında hareket ettirmeyi unutmayın.Tabii etin 2 / 3'ü beyaza döndüğünde ters çevirip kızartmaya devam edebilirsiniz. Yaklaşık 2 dakika
Etin tencerede biraz daha kalmasına izin verin ve yüzey hafifçe kızarır, bu yüzden en iyisi
Bitti!
DIY domuz fileto
önceki
