g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın. (Bu sefer kullanılan Taisu Anxin yunusları-bel etinde antibiyotik ve sıfır ilaç kalıntısı yoktur. Kökeninin kimliğini izleyebilir, oligosakkarit laktik asit bakterilerini yiyebilir ve domuzların sağlıklı domuzlar olmasına izin verebilirler. Bu tür et, alıcılara izin verir Çok rahatlamış).

2. Bel kısmını şeritler halinde kesin, turşuyla iyice karıştırın ve yaklaşık 30 dakika marine edin. (Fileto eti pişirmeden önce buzdolabında yavaşça çözülebilir, bu taze kalmanın en iyi yoludur; hızlı bir yöntem istiyorsanız eti plastik bir poşete koyun, havayı sıkın ve ağzı sıkıca kapatın ve ardından fıskiye ile çözdürün)

3. Arpacık soğanlarını dilimleyin, biberleri çapraz bıçakla kesin.

4. Tavayı çalıştırın, uygun miktarda yağı koyun, kısık ateşte pişirin, marine edilmiş filetosu koyun ve 8 dakika pişene kadar kızartın (yüzey ve içi beyaz ve kansız hale gelir), ardından tavayı çalıştırın.

5. Yeşil soğanı ve acı biberi ekleyin (çok baharatlı olma korkusuyla 6. adımda ekleyin) ve güzel kokulana kadar kızartın.

6. 4. adımı ekleyin. Eti tekrar filetolayın, birkaç kez karıştırarak kızartın.

7. Orta ateşe getirin, açık yeşil ekleyin, biraz sıcak su ekleyin, birkaç kez karıştırın, açık yeşili yeşile çevirin ve ocağı kapatın.

8. Tavayı kaldırın ve servis yapın.