Malzemeler
Tereyağı
50 gram
Aksesuarlar Az unlu 50 gr yumurta 50 gr şeker 28 gr tuz 0.5 gr şekerlenmiş portakal kabuğu 30 gr kabartma tozu 1 gr
Maymun suratlı kek nasıl yapılır 1 Üretim adımlarını ve tekniklerini doldurmak için tıklayın, tereyağını yumuşatmak için bir kaseye tartın veya mikrodalga çözme işleminde eritin ve ardından hafifçe katılaşana ve iyice çırpılana kadar buzdolabında saklayın.
2 Daha sonra kullanmak için un ve kabartma tozunu tartın.
3 Yumuşatılmış tereyağını rengi biraz daha açık olana kadar çırpın.
4 Tereyağına şeker ve tuz ekleyin ve tereyağı daha açık ve biraz genişleyene kadar çırpmaya devam edin
5 Yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.Manuel karıştırma hala oldukça yorucudur, bu nedenle en iyisi elektrikli olanı kullanmaktır. İyice karıştırın ve yumurta karışımını tekrar ekleyin.
6 Un ve kabartma tozunu eleyin ve tereyağına doğranmış portakal kabuğu rendesini ekleyin.
7 Kuru pudra olmadan eşit şekilde karıştırın, aşırı dairesel hareketlerle karıştırmayın. Kalıba dökün ve eşit şekilde silin, iki kez sallayın.
8 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve orta tabakayı 30 dakika pişirin.
9 Çıkarın ve ısınmayana kadar kurutma filesi üzerine dökün, maymunun yüzüne çikolatayı sıkıp direk yenebilir.Dışı biraz sıcak, içi yumuşaktır.
-
- Kurutulmuş et
-
- Kruvasan
-
- Demir Çubuk ve Yam ile Domuz Kemiği Çorbası
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kuru kızarmış gümüş yüzgeç
-
- Tuzlu Şifon
-
- Ananaslı Kek
-
- İtalyan Eriştesi # Lezzetli Noel İtalyan Yemeği #
-
- Şeker kaplı haws
-
- Kızarmış tuzlu erişte
-
- Yumurtaları yay
-
- Patates ve Mor Tatlı Patates Erişte
