soya peyniri
2 parça
Jin Zhenru
1 parça
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yeşil soğan, su, yemeklik şarap, MSG, Pixian fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı ve biraz yeşil sebze Tofu nasıl yapılır Jinzhenru ve bir tencerede sebze 1 Tofu ve Jinzhenru hazırlayın (yeşillikler fotoğrafsız bir tencerede ıslatılır) Tofu önceden tencerede kaynatıldı 2 Soğuk yağlı güveç, yeşil soğan ekleyin 3 Düşük ateşe çevirin, tofu küpleri dökün 4 Biraz su dökün ve şarap pişirin, 5 Taş bir tencereye dökün, 1 çorba kaşığı ve yarım tuz ekleyin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte pişirin 6 Kaynatın ve 5 dakika pişirin, ardından Jinzhenru ekleyin (Jinzhenru ikiye bölünür) 7 Tekrar kaynatın, 1 çorba kaşığı Pixian fasulye ezmesini ekleyin, orta-kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin. 8 Biraz yeşil sebze ekleyin 9 Kaynattıktan sonra biraz MSG serpin ve ocağı kapatın. 10 Acele et, fotoğraf çek ve yemeye başla, sabırsızlanıyorum ~~~