Acı kabak
200 g
Portakal
150 g
Aksesuarlar süt 50ml limon suyu 5ml beyaz şeker 5g Turunç acı kabak nasıl hazırlanır 1 Acı kabağı yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Çekirdeği bir köşe ile çıkarın 3 Çekirdeği bir köşe ile çıkarın 4 Tencereye su ekleyin, kesilmiş acı kabağı kaynatın ve haşlayın 5 Çıkarın ve 5 dakika buzlu suda bekletin. 6 Bir portakal alın ve cildi çıkarın 7 Acı kabak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin 8 Kalan portakalı soyduktan sonra parçalara ayırın ve blendere koyun. 9 Süt ekleyin 10 Şeker ekleyin 11 Portakal suyuna karıştırın ve karıştırın 12 Kapta bir dilim acı kabak ve bir dilim portakal bastırın. 13 Bitirmek için çırpılmış portakal suyunu acı kabağın üzerine dökün.