Deniz karidesi
200 g
Aksesuarlar: 50 gr sarımsak, tuz, fıstık yağı, havuç, kişniş Sarımsaklı dilimlenmiş karides nasıl açılır 1 Taze karidesleri temizleyin ve karides ipeğini kesin. Karides baştan itibaren dikey olarak dilimlenir ve sadece kuyruğu bağlı kalır. 2 Plakayı kesin ve düzenleyin. 3 Sarımsakları düzleştirin ve ince kıyın. 4 Bir tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin ve hafif sarı olana kadar soteleyin. 5 Ateşi kapatın ve sarımsağın diğer yarısını ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Sarımsak malzemelerini kesilmiş karideslerin üzerine eşit olarak yayın. 7 Bir tencerede suyu ısıtın ve karides tabağına koyun. 8 Doğru miktarda havuç ve kişniş hazırlayın. 94 dakika kaynatılıp buğulandıktan sonra karidesin kuyruğu yukarı kalkacak ve rengi kırmızıya dönecek, tencereden çıkarıp doğranmış sebzeleri serpebilirsiniz.