Lahana Kaburga Çorbası - Yemeği
Domuz kavite kemikleri 500g domuz kısa kaburga 250g eşdeğer yemek Çin lahanası 1 ~ 2 paket eşdeğer yiyecek Kore misosu 2 ~ 3 yemek kaşığı tuz biraz acı biber erişte
1. Kaburgaları yıkayın, kanın bir kısmını çıkarmak için bir süre temiz suya batırın.
2. Kaburgaları kaynar suda haşlayın.
3. Beyazlatılmış nervürleri çıkarın ve temiz suyla durulayın, bir kenara koyun.
4. Lahanayı toplayıp yıkayın ve bir kenara koyun.
5. Tencereye uygun miktarda su koyun ve soya fasulyesi ezmesini ekleyin.
6. Sosu karıştırın ve iyice karıştırın.
7. Pirzolaları yerleştirin, yüksek ateşte kaynatın ve ortadaki köpüğü dikkate alarak orta-kısık ateşte yarım saat pişirin.
8. Lahanayı içine koyun ve bir süre pişirin.
9. Tatmak için uygun miktarda tuz ekleyin ve tencerenin dışında olabilir.
10. Bir kaseye koyun ve zengin Kore soslu Kore lahanası ve domuz kaburga çorbasının tadını çıkarmaya hazırlanın ~~~
Domates Domuz Kaburga Kilotu
Sonraki
